蜜雪冰城 vs 古茗:哪个更适合小县城?
很多县城老板创业第一站都会问一个问题:“蜜雪冰城和古茗,哪个更适合县城?”这两个品牌看似类似,但模型完全不同。县城的奶茶店更依赖高复购与高密度消费,成本敏感度高。小牛将从投入、客群、价格带、回本周期等维度做一个清晰对比。
一、投入成本对比(县城)
蜜雪冰城:
● 投入:22~30 万
● 优势:供应链极强、损耗低
● 下沉市场表现极为稳定
古茗:
● 投入:25~33 万
● 优势:复购强、口感稳定
● 适合年轻人比例较高的县城
二、客群对比
县城市场消费客群非常清晰:
蜜雪冰城:
● 客群:学生 + 年轻人 + 大众
● 更看重性价比
● 人人都消费得起

古茗:
● 客群:年轻消费者 + 白领
● 更看重口味与新鲜度
● 价格带略高,但仍可接受
三、回本周期对比
蜜雪冰城:回本更快(8~12 个月)
古茗:回本偏稳(10~14 个月)
四、选址要求对比
蜜雪冰城:
● 不依赖商场
● 社区、学校旁最强
● 更适合“人群密集型”县城
古茗:
● 更适合县城中心、商业街
● 对动线要求更高
小牛认为:
● 如果县城消费更看重价格 → 选蜜雪冰城
● 如果县城年轻人多/大学城密集 → 选古茗
● 如果预算有限 → 选蜜雪
● 如果追求产品稳定与复购 → 古茗更稳
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