2026 年奶茶行业分化明显，品牌之间差异越来越大。霸王茶姬和茶百道是许多创业者重点关注的两个项目，一个走“东方茶饮”，一个深耕“多价位大众茶饮”。到底哪个更稳、更适合普通创业者？本文从费用、定位、客群、模型、区域策略等方面做深度对比。